طرز تهیه بادمجان شکم پر به روش گیلانی با سس مخصوص

طرز تهیه بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان آذربایجان می باشد. این غذا در گذشته از ترکیب گوشت چرخ کرده و بادمجان تهیه می شده است اما امروزه مواد بیشتری مثل پنیر پیتزا ، قارچ و گوجه فرنگی نیز به آن اضافه شده است که باعث شده است این غذا به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و مجالس مورد استفاده قرار بگیرد. 

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خوشمزه و جا افتاده در منزل

طرز تهیه رب گوجه فرنگی

رب گوجه فرنگی یکی از پر مصرف ترین چاشنی های غذایی در سراسر جهان است که هم به عنوان طعم دهنده و هم به عنوان رنگ دهنده به انواع غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.  

آموزش طرز تهیه خورشت قیمه مجلسی مثل نذری

طرز تهیه خورش قیمه

خورش قیمه یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که علاوه بر اینکه در مهمانی ها و مجالس مورد استفاده قرار می گیرد به عنوان یک غذای مناسبتی برای ایام مذهبی و مناسبت های خاص نیز شناخته می شود که به صورت نذری میان مردم پخش می شود. مواد اصلی خورش قیمه تقریبا در تمام نقاط ایران یکی هستند اما در بعضی از مناطق علاوه بر مواد اصلی خورش قیمه ، مواد غذایی دیگری نیز به این خورش اضافه می شود. خورش قیمه به طور معمول با گوشت خورشتی که متشکل از گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله است تهیه می شود اما بعضی افراد این خورش را با گوشت چرخ کرده یا گوشت مرغ نیز طبخ می کنند. 

آموزش کامل طرز تهیه سالاد اندونزی خوشمزه و مخصوص

طرز تهیه سالاد اندونزی

سالاد اندونزی همانطور که از نامش مشخص است سالادی متعلق به کشور اندونزی می باشد که شباهت زیادی به سالاد کلم سفید دارد. این سالاد هم مانند دیگر سالادهای خارجی تغییراتی داشته است تا با ذائقه ایرانیان هماهنگ شود ، مثلا برخی آشپزهای ایرانی در این سالاد از کشمش پلویی و گردو هم استفاده می شود. 

طرز تهیه خورش قورمه سبزی مجلسی و خوشمزه اصیل ایرونی

طرز تهیه خورش قورمه سبزی

با آموزش پخت خورش قورمه سبزی کی از خورش های اصیل و خوشمزه ایرانی در کنار شما دوستان عزیز هستیم ، با ما همراه باشید.