آموزش طرز تهیه خورشت قیمه مجلسی مثل نذری

طرز تهیه خورش قیمه

خورش قیمه یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که علاوه بر اینکه در مهمانی ها و مجالس مورد استفاده قرار می گیرد به عنوان یک غذای مناسبتی برای ایام مذهبی و مناسبت های خاص نیز شناخته می شود که به صورت نذری میان مردم پخش می شود. مواد اصلی خورش قیمه تقریبا در تمام نقاط ایران یکی هستند اما در بعضی از مناطق علاوه بر مواد اصلی خورش قیمه ، مواد غذایی دیگری نیز به این خورش اضافه می شود. خورش قیمه به طور معمول با گوشت خورشتی که متشکل از گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله است تهیه می شود اما بعضی افراد این خورش را با گوشت چرخ کرده یا گوشت مرغ نیز طبخ می کنند. 

آموزش کامل طرز تهیه سالاد اندونزی خوشمزه و مخصوص

طرز تهیه سالاد اندونزی

سالاد اندونزی همانطور که از نامش مشخص است سالادی متعلق به کشور اندونزی می باشد که شباهت زیادی به سالاد کلم سفید دارد. این سالاد هم مانند دیگر سالادهای خارجی تغییراتی داشته است تا با ذائقه ایرانیان هماهنگ شود ، مثلا برخی آشپزهای ایرانی در این سالاد از کشمش پلویی و گردو هم استفاده می شود. 

طرز تهیه خورش قورمه سبزی مجلسی و خوشمزه اصیل ایرونی

طرز تهیه خورش قورمه سبزی

با آموزش پخت خورش قورمه سبزی کی از خورش های اصیل و خوشمزه ایرانی در کنار شما دوستان عزیز هستیم ، با ما همراه باشید.

جلوگیری از تلخ شدن خورش قیمه و رفع تلخی خورش قیمه

تلخ شدن خورش های که دارای لیمو عمانی هستند یکی از مواردی است که زیاد با آن برخورد می کنیم. لیمو عمانی در خورش های ایرونی مانند چاقو عمل می کند اگر از ان درست استفاده کنیم خورش را بسیار خوشمزه می کند و اگر یک اشتباه کوچک کنیم خورش دیگر قابل مصرف نخواهد بود. اگر شما هم با مشکل تلخ شدن خورش هایتان مواجه شده اید توصیه می کنیم این مطلب را دنبال کنید تا این مشکل را برای همیشه حل کنید.

طرز تهیه ترشی پیاز سفید خونگی با پیاز های ریز و کوچک

طرز تهیه ترشی پیاز سفید خونگی با پیاز های ریز و کوچک

 

 ترشی پیاز یکی از ترشی های محبوب ایرانی است که طرفداران خاص خودش را دارد. این ترشی خوشمزه به همراه برخی غذاهای ایرانی مثل باقالی پلو با ماهیچه  یا کباب کوبیده نیز در رستوران های سنتی سرو می شود. برای یادگیری این ترشی خوشمزه در ادامه با ما همراه باشید.